Mois : février 2019

LES POMMES DAUPHINES

Vous avez déjà goûté les pommes dauphines ? C’est une recette très délicieuse, et en même temps très facile ! Pour préparer cette spécialité du Dauphiné, vous n’aurez besoin que de pommes de terres, de la crème fraîche et éventuellement un peu de ciboulette fraîche. Ce plat s’intègre parfaitement dans la cuisine traditionnelle française et …

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LE PANIER D’AIMÉ – MONTPELLIER

“Epicerie Fine de Terroir: (nf) Commerce de détail de produits alimentaires provenant d’une région fournissant des produits caractéristiques et s’adressant à une clientèle exigeant une haute qualité gustative.” “Regional Delicatessen: a shop that sells local and high quality foods.” Amoureux des saveurs, bonjour. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter un de nos partenaires, …

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INTERVIEW WITH GILLES PUDLOWSKI

Bonjour, chers gourmands ! Aujourd’hui nous sommes ravis de vous présenter Gilles Pudlowski, un critique gastronomique, écrivain et journaliste.   Pour la sortie de son nouveau livre « Le meilleur de l’Alsace » aux éditions du Signe, le critique nous a parlé des spécialités de l’Alsace.   Ses produits régionaux préférés : ⠀ • L’asperge …

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LES MEILLEURS CAFÉS GOURMANDS À PARIS !

Bonjour, chers amis ! Tout le monde sait que Paris est célèbre pour sa gastronomie raffinée, et le café gourmand est l’un de ses délices culinaires que vous ne pouvez pas manquer de goûter. Idéal pour connaître les spécialités de la pâtisserie française ! Et aujourd’hui, on découvre les meilleurs endroits à Paris qui vous …

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LES CANNELÉS

Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui, parlons du cannelé, le péché mignon bordelaise. On reconnaît un bon cannelé à sa couleur brune, légèrement plus foncée à la base et au sommet. Il est alors caramélisé à souhait et vous pouvez être sûr qu’il sera à la hauteur de sa réputation : croustillant à l’extérieur, moelleux à …

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9 MEILLEURS RESTAURANTS VÉGÉTARIENS À PARIS

Bonjour chers gourmands ! ☀ Aujourd’hui on découvre les meilleurs restaurants végétariens à Paris Vous êtes intéressés ? Alors, on y va ! ✔ Le Potager Des assiettes maison débordant de graines, de tofu, de pousses de soja, de haricots, de légumes frais et croquants… 22 rue Rambuteau, 4e ✔ Soya Un brunch végétarien ? …

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4 PROPOS POURQUOI PARLER UNE LANGUE ÉTRANGÈRE EN VOYAGEANT

Bonjour les amis! Aujorud’hui on vous présente 4 propos pourquoi parler une langue étrangère en voyageant : -Tout d’abord, pouvoir communiquer va vous permettre de voyager en « confort ». C’est-à-dire que vous n’allez pas ramer pour trouver un bon restaurant ou un bar à vin etc. Votre voyage sera plus facile, et en cas …

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Raclette

Bonjour, chers gourmands ! Vous avez déjà goûté la raclette ? La raclette est d’une part un fromage (le ou la raclette) originaire du canton du Valais en Suisse, et d’autre part, une recette de cuisine traditionnelle et emblématique de la cuisine suisse, variante des fondues au fromage (à base de ce fromage fondu) servie …

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